Berita Bisnis – Dengan Mides, Banyak Meraup Keuntungan di Bantul

Seperti dari beberapa warga yang berasal dari Yogyakarta yang khususnya berasal dari Bantul yang di mana mereka tidak asing lagi dengan namanya makanan “mides” yang di sebut juga mi desa karena terbuat dari bahan tepung tapioca. Makanan ini memang sudah beberapa decade sampai  saat ini masih saja di produksi dari warga Kecamatan Pundong, Bantul, DIY Yogyakarta.

Mides sendiri yang biasanya di sajikan dari dua bentuk sajian. Seperti dari Mides Goreng dan juga dari Mides Godok yang di sebut dengan miedes kuah.

Dari dua cara memasak tersebut yang kemungkinan memang sudah lazin di rasakan oleh para masyarakat. Akan tetapi bagaimana rasanya  jika dari mides tersebut di masak dengan menggunakan bumbu mie ayam? Tentunya akan bisa membua lidah anda merasa sangat penasaran untuk segera merasakannya.

Salah satu pria yang berusia 45 tahun bernama WArdani, warga yang berasal dari dusun Tulung, Srihardono, Kecamatn Pundong, Kab Bantul yang sudah berhasil untuk menciptakan suatu mides dengan resep mie ayam.

Dirinya yang memang sudah menuturkan pada awalnya hanya iseng-iseng saja untuk bisa melengkapi dari masakan mides yang tidak hanya di goreng dan juga di rebus saja.

“Setelah di coba, ternyata  dari rasanya dan aromanya lebih lezat sekali. Jauh lebih lezat dari mides biasanya yang hanya di masak dengan cara di goreng dan di godok,” ujar dari Wardani tersebut yang di sebutkan kepada wartawan untuk hari kemarin, Selasa (25/2/14)

Mides yang menggunakan bumbu mi ayam tersebut akan sangat berbeda dengan mides yang aslinya. Walaupun dari mi ayam dengan bumbu mie ayam lengkap dengan kuahnya. Di tambah lagi dari saos dan pelengkap yang lainnya. Lebih lezatnya dengan pedas yang super.

Seperti dari mides original, mides dari WArdani di kasih bumbu mi ayam ini menjadi lebih komplit. Dirinya menambahkan beberapa eksperimen seperti menambahkan sayuran dan telur.

About The Author

Reply