Berita Kesehatan – Manfaat Kacang Merah Bagi Kesehatan Manusia

Kacang merah menjadi salah satu makanan yang sering dihidangkan misalnya dalam kari, salad ataupun topping. Sayangnya, karena dianggap bisa memicu kenaikan berat badan dan mengandung gas, banyak orang takut makan kacang merah. Padahal ternyata, ada banyak manfaat kesehatan dari kacang merah di samping anggapan anggapan yang ada tersebut. Berikut adalah manfaat kesehatan dari kacang merah:

Memasok energi. Kacang yang satu ini diketahui dapat meningkatkan energi karena tinggi kandungan zat besi. Makanan ini mengandung banyak zat besi yang merupakan sumber utama yang diperlukan untuk meningkatkan metabolisme dan energi tubuh. Kacang merah juga akan membantu kita dalam proses sirkulasi oksigen ke seluruh tubuh.

Baik untuk otak. Kacang merah berfungsi luar biasa bagi otak. Kacang Merah diketahui mengandung banyak vitamin K yang menyediakan nutrisi penting untuk otak dan sistem saraf.

Menjaga gula darah. Kacang merah terkenal kaya serat. Serat ini dapat menurunkan tingkat metabolisme kandungan karbohidrat dalam kacang-kacangan.

Sumber vitamin. Kacang merah juga merupakan sumber yang baik untuk vitamin B, yang penting untuk sel-sel otak. Vitamin ini memelihara saraf otak dan sel-sel yang mencegah penyakit yang terkait usia seperti Alzheimer.

Mengontrol berat badan. Anda bisa saja menambahkan kacang merah ke dalam semangkuk salad atau sup rendah kalori saat makan. Makanan ini baik dikonsumsi bagi mereka yang ingin mengontrol berat badan karena memberi rasa kenyang yang lebih lama.

Kardiovaskular. Kacang merah juga mengandung banyak magnesium dan serat yang bertanggung jawab untuk menurunkan kadar kolesterol jahat. Ingin terhindar dari risiko stroke, serangan jantung, dan penyakit pembuluh darah perifer? Makanlah kacang merah.

Mempermudah buang air besar. Serat yang hadir dalam kacang merah dapat membantu mempertahankan gerakan usus yang sehat. Jika dimakan dalam jumlah yang tepat, kacang merah membantu membersihkan saluran pencernaan. Buang air besar secara teratur dapat menurunkan risiko kanker usus besar.

 

 

Berita Kesehatan

About The Author

Reply