Berita Unik dan Aneh – Menu Tersadis di Dunia

Berita Unik dan Aneh – Sudah bukan rahasia jika banyak negara yang membantai seekor hewan untuk dijadikan makanan dengan dimasak dengan berbagai racikan. Namun, anda tentunya akan berpikir dua kali untuk memakannyajika tahu cara memasak makanan di bawah ini.

1. Ikizukuri
Jepang memiliki sajian khusus yakni menyediakan ikan segar yang masih dalam keadaan hidup. Menu ini tentunya sangat kontroversial karena dianggap terlalu kejam dan mengerikan mengapa demikian? Pasalnya, menu dari makanan ini menyajikan ikan yang telah teriris tipis-tipis namun masih hidup, menggeliat ada di hadapan piring yang akan anda makan.

2. Ortolan (Prancis)
Sajian ini menggunakan burung Ortolan. Caranya sangat mudah. Burung ini ditusuk kedua matanya dan kemudian diberikan makanan secara paksa. Jadi, berat badannya pun naik dua hingga empat kali. Jika telah merasa cukup, burung tersebut langsung ditenggelamkan dalam keadaan hidup dalam Armagna yang dikenal sebagai salah satu jenis minuman keras disana. Setelah itu, burung yang telah mati tenggelam itu dibakar selama enam hingga delapan menit untuk membuatnya matang dan kemudian dihidangkan kepada pelanggan.

3. Foie Gras (Prancis)
Menu ini terbuat dari hati angsa maupun bebek. Namun, agar keduanya bisa disajikan, kedua hewan ini harus memenuhi syarat. Ketika umur angsa ataupun bebek sudah dirasa cukup, mereka diberi makan secara paksa dengan umpan jagung yang berlemak sampai hati mereka menjadi enam kali lebih besar. Setelah itu, para chef siap mengakhiri hidup mereka dengan tragis.

4. Dojo Tofu (Jepang)
Makanan ini dibuat dengan tofu dan loach (belut). Untuk cara memasaknya tidak sulit.Pertama-rama, rebus air sampai mendidih. Kemudian, masukan tofu ke dalam air tersebut dan biarkan tofu tersebut tenggelam di dasar panci. Setelah itu, tambahkan belut-belut kecil (loach) yang masih hidup ke rebusan air tersebut. Belut-belut itu nantinya akan berebut secara bersamaan ke dalam tofu yang masih dingin karena tidak tahan dengan panasnya air tersebut. Hasil akhir dari sajian ini terlihat seperti keju Swiss yang berlubang-lubang. Akan tetapi, lubang tersebut bukan terbentuk pada saat proses fermentasi. Melainkan, karena perjuangan belut-belut kecil tersebut untuk masuk ke dalam tofu menghindari panasnya air.

5. Feng Gan Ji (Tibet/Cina)
Di Cina, sajian ini menghidangkan ayam segar. Persiapannya sendiri adalah ayam dibelah perutnya secara hidup-hidup. Kemudian, isi perutnya dikeluarkan dan digantikan dengan bumbu sebagai penyedap dari sajian tersebut. Setelah itu, perut ayam tersebut dijahit kembali sehingga tertutup lagi. lalu, digantung begitu saja di bawah matahari hingga kering.

6. Huo Jia Lu (Cina)
Daging keledai memang sudah biasa untuk dijadikan bahan makanan. Namun untuk sajian menu ini, daging keledai dipotong dalam keadaan hidup, lalu dimasak sebelum akhirnya disajikan kepada pelanggan.

7. Jiao Lu Rou (Cina)
Masakan ini juga berbahan daging keledai. namun cara penyajiannya saja yang berbeda. Keledai ini dikuliti hidup-hidup lalu disiram dengan air mendidih di bagian dagingnya secara terus menerus sampai matang dan disajikan kepada para pelanggan.

8. Otak Kera Hidup (Cina)
Otak kera hidup memang dipercaya sebagai obat kuat sejak lama. Namun, tragisnya sajian ini menghidangkan otak kera. Diawali dari melubangkan tengkorak kera tersebut. lalu disajikan kepada anda. anda pun masih bisa merasakan denyut otak kera itu.

 

Berita Unik dan Aneh

About The Author

Reply