Bisnis dan Ekonomi – Siti Aisyah Berhasil Kembangkan Rumah Makan Bebek Madura

 

Dari salah orang yang menjadi pelanggan yang sedang berwajah sangat berkeringat menyorongkan piring yang sudah kosong ke Siti Aisyah. Ini adalah suatu seruan dari banyak pelanggan yang merasa sangat kepedasan akan tetapi masih ingin bisa tambah makan lagi.

“Jika memang pelanggan ingin untuk menambah nasi dan bumbu pedasnya boleh-boleh saja. Saya senang jika melihat mereka senang,” ujar dari Siti Aisyah yang menjadi istri Munawi yang sudah di ketahui dirinya adalah pemilik Warung yang bernama Nasi Bebek Madura yang berada di Jakarta selatan, tepatnya di Jalan Ampera Raya.

Para penggila bebek yang sudah berkunjung ke Surabaya ataupun di Pulau Madura  pastinya tidak akan bisa di tinggalkan untuk bisa menyantap nasi bebek Madura Sinjay yang berada di Bangkalan, Madura. Memang rasanya yang memang sangat tersohor yang sudah membuat banyak pelanggan mereka banyak yang antri di sana.

Akan tetapi saat ini sudah ada yang hadir di Jakarta yang memang sebenarnya memiliki suatu kelezatan yang serupa. Dari banyaknya nasi bebek yang berasal dari Madura yang sangat lezat berada di kawasan Jakarta yang dua di antaranya adalah Nasi Bebek H. Munawi yang berada di Jalan Ampera Raya dan satunya adalah Nasi Bebek Mak Isa yang berada di Klender Jakarta Timur.

Untuk satu porsi dari nasi bebek madura ini hanyalah bebek goreng biasa. Yang sangat berbeda adalah di atasnya nanti akan di siram menggunakan sebuah saos ataupun bumbu yang sangat kental dan sangat ekstra pedas yang bisa menggoyang lidah siapapun yang memakannya.

Memang ini adalah suatu warisan yang sudah kekal sampai saat ini, kuliner negara kita saat ini memang pantas untuk di pertahankan karena juga masuk dalam suatu budaya dari setiap wilayah yang ada di daerah masing-masing. Adapun nasi bebek yang sudah di miliki oleh Siti Aisyah tersebut memang menjadi makanan dengan tampilan yang sangat sederhana namun mempunyai cita rasa yang sangat tinggi bagi lidah pecinta bebek.

 

 

Be Sociable, Share!