Fakta Aneh – Makanan Berbau Busuk Sedunia Bernama Hakarl

 

Pada umumnya dari makanan yang sudah mempunyai suatu aroma yang sangat nikmat dan bisa memberikan godaan selera yang sangat memanjakan lidah anda. Ini di sebabkan karena salah satu daya tarik utama dari sebuah makanan selain dari bentuk penyajiannya adalah bau aromanya yang sangat nikmat bisa membangkitkan nafsu makan seseorang. Akan tetapi ada juga beberapa makanan yang ada di dunia ini yang mempunyai suatu bau tidak sedap, bahkan tidak tertahankan. Walaupun begitu makanan tersebut yang masih bisa bertahan sampai sekarang karena menjadi suatu tradisi.

00_4 1

Dari salah satu makanan yang paling berbau busuk yang ada di dunia saat ini bernama Hakarl. Makanan ini adalah hidangan khas yang berasal dari Irlandia. Seperti anggapan yang ada di Wikipedia makanan tersebut adalah salah satu hidangan wajib berada di Thorrablt. Thorrablt sendiri adalah festival pertengahan musim dingin yang ada di Islandia berawal dari abad 19 silam.

Makanan ini yang sudah terbuat dari daging ikan hiu dari Greenland. Ikan ini yang di mana sudah mempunyai suatu konsentrasi racun yang sangat tinggi kandungannya dan mempunyai suatu bau yang sangat membusuk. Bahkan petualang kulitar yang berasal dari Travel Channel bernama Andrew Zimmem telah menggambarkan bau yang ada di HAkarl tersebut mengingatkan dirinya menjadi suatu barang yang sangat mengerikan yang sudah pernah untuk dia cium.

Cara untuk membuat Hakarl tersebut, berasal dari daing ikan hiu Greenland tersebut di kubur di timbunan batuan kerikil untuk bisa menghilangkan semua cairan yang ada, setelah itu daging tersebut di fermentasi dan di potong-potong, dan di gantung untuk bisa benar-benar kering.

Sebelum di konsumsi, daging tersebut yang harus bisa di olah dan di awetkan, sebab adanya kandungan racun yang ada di dalamnya. Untuk bisa memudahkan memakan Hakarl ini memang sudah di siapkan minuman khusus supaya lebih mantap lagi.

Be Sociable, Share!