Fakta Unik dan Aneh – Lima Jenis dan Nama Keju Di Seluruh Dunia

Keju merupakan suatu makanan yang sangat di gemari banyak orang untuk di konsumsi. Karena sifat keju ini bisa kita kombinasikan dengan berbagai makanan, yang bisa memudahkan makanan bisa terasa lezat. Sudah tahukah anda ada beberapa jenis keju saat ini yang tidak anda mengerti secara keseluruhan.

1. Keju Cheddar

Keju Cheddar adalah keju yang lebih populer saat ini. Keju ini mendapatkan namanya dari sebuah wilayah di Inggris, Cheddar di Sommerset. Keju Cheddar mempunyai warna kuning dan agak keputihan. Bentuk dari keju ini mempunyai tekstur yang keras, ini ditandai dengan rasa yang lezat. Ada beberapa jenis keju Cheddar tergantung pada persiapan dan rasa yang ditambahkan. Beberapa dari mereka adalah Cheshire, Vintage dan Double Gloucester.

2. Keju Mozzarella

Keju mozzarela ini sering disebut sebagai keju dari Italia, karena keju ini sudah pertama kali di temukan di Italia. Keju ini memang sangat unik rasanya. Sudah lama kita ketahui  kalau keju ini  sering di gunakan untuk toping pizza

 

 

 

 

3. Keju Biru

Keju Biru (Blue Cheese) atau bisa di sebut dengan Keju Blue yang juga terbuat dari susu sapi, domba atau kambing. Jadi dari mana garis-garis biru berasal? Mereka disebabkan karena cetakan. Terkadang keju ini disuntikan dengan cetakan. Rasa keju yang berwarna biru ini benar-benar sangat kuat dan tajam.

 

 

 

4. Keju Feta  

Keju Feta ini adalah keju yang rasanya sangat asin, ini merupakan suatu keju tertua yan pernah ada. Keju ini sudah berhasil di bangun oleh para kaumYunani yang terbuat dari susu dari kambing dan juga lainnya. Susu direndam dalam garam dan disembuhkan dalam air garam selama beberapa bulan. Setelah itu dibawa keluar dari air garam tersebut, dan dikeringkan. Sejauh penampilannya, keju meta memiliki tekstur kasar dan dipotong menjadi kotak-kotak.

 

 
5. Keju Swiss

Seperti yang sudah di namakan dari negaranya Swiss. Keju Swiss merupakan keju yang sangat lezat dan menarik sehingga tidak salah keju ini menjadi keju yang sangat populer. Dengan lubang di atas keju ini, menjadi ciri khas penampilan keju ini dan juga lubang ini dikenal sebagai mata keju. Ini memiliki rasa kacang manis. Baby Swiss dan Lacy Swiss adalah dua jenis keju Swiss yang populer dan ditemukan di Amerika Serikat.

 

 

 

 

About The Author

Reply