Agen Bola Terpercaya Agen Bola Terpercaya

Kabar Kesehatan – Bagaimana Kulit Telur yang Dihancurkan Dapat Membantu Memperbaiki Keruakan Tulang

Segera, ungkapan “berjalan di atas kulit telur” dapat memperoleh makna baru yang positif berkat para peneliti dari University of Massachusetts Lowell. Dalam studi baru mereka, yang mereka lakukan secara in vitro dan dalam model tikus, mereka menunjukkan bagaimana kulit telur yang dihancurkan bisa menjadi jalan ke depan dalam memperbaiki kerusakan tulang.

Kulit telur mungkin salah satu item yang paling dibuang di dapur di seluruh dunia.

Begitu kita memecahkan telur untuk melepaskan kuning telur dan menggunakannya dalam makanan kita, kerang biasanya berakhir di tempat sampah.

Namun bit yang sering dibuang ini seluruhnya terbuat dari kalsium karbonat, zat yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang.

Untuk alasan ini, beberapa orang menghancurkan kulit telur menjadi bubuk halus yang mereka gunakan sebagai suplemen kalsium alami untuk tulang mereka.

Namun, praktik ini juga disertai risiko; telur kadang-kadang dapat terkontaminasi bakteri Salmonella enteritidis , yang, jika dicerna, dapat menyebabkan infeksi salmonella.

Namun, sebagian besar, potensi kulit telur untuk kesehatan tetap belum tersentuh – sampai sekarang. Para peneliti dari University of Massachusetts (UMass) Lowell telah menggunakan kulit telur yang dihancurkan untuk membuat biomaterial yang membantu regenerasi tulang setelah mengalami kerusakan yang berkelanjutan.

Dalam studi mereka – temuan yang sekarang muncul di jurnal Biomaterial Sciences – asisten profesor Gulden Camci-Unal dan rekan-rekannya dari UMass telah menggunakan proses inovatif untuk menciptakan media yang dapat membantu para ilmuwan menumbuhkan jaringan tulang baru dengan menggunakan kulit telur.

Sejauh ini, mereka telah melakukan percobaan laboratorium dan in vivo – menggunakan model tikus – untuk menguji proses baru mereka. Namun demikian, para ilmuwan percaya bahwa dalam waktu yang tidak terlalu lama, biomaterial mereka dapat tersedia untuk digunakan pada manusia yang menerima perawatan untuk kerusakan tulang.

Potensi klinis dari produk limbah dapur

Proses inovatif para peneliti membutuhkan penambahan kulit telur yang dihancurkan halus dari telur ayam ke campuran hidrogel. Ini memungkinkan mereka untuk membentuk bingkai di mana tulang baru dapat terbentuk dari sel-sel tulang.

Karena kulit telur terbuat dari kalsium, ini memungkinkan sel-sel tulang berkembang menjadi jaringan tulang dan mengeras lebih cepat. Ini juga dapat mempercepat penyembuhan dalam konteks cangkok tulang, yang merupakan jenis operasi di mana spesialis transplantasi jaringan tulang baru di lokasi tulang yang rusak untuk memungkinkannya sembuh.

Meskipun dalam studi baru para peneliti menguji metode pada tikus, mereka berpendapat bahwa itu juga harus aman diterapkan pada manusia.

Dalam kasus manusia, profesional kesehatan akan mengumpulkan sel-sel tulang dari orang-orang yang membutuhkan transplantasi ini untuk memastikan bahwa jaringan berikutnya adalah pasangan yang tepat dan bahwa tubuh tidak akan menolaknya.

“Ini adalah studi pertama yang menggunakan partikel kulit telur dalam matriks hidrogel untuk perbaikan tulang,” catat Camci-Unal. Dia juga menjelaskan bahwa dia dan timnya telah mengambil langkah selanjutnya untuk membawa temuan mereka ke manusia.

“Kami telah mengajukan paten untuk itu dan sangat senang dengan hasil kami. Kami mengantisipasi proses tersebut dapat diadaptasi untuk digunakan dalam banyak cara yang signifikan,” tambahnya.

Dia dan rekan-rekannya mencatat bahwa mereka dapat menerapkan proses yang sama, secara teori, untuk menumbuhkan jenis jaringan lain, termasuk tulang rawan, gigi, dan tendon.

Para peneliti juga menjelaskan bahwa menggunakan kulit telur untuk menumbuhkan jaringan untuk transplantasi juga akan mendorong kehidupan yang lebih berkelanjutan, karena dapat membantu mengurangi limbah. Dalam makalah mereka, para peneliti menulis bahwa:

“Limbah global dari kulit telur yang dibuang biasanya berjumlah jutaan ton setiap tahun dari masakan rumah tangga dan komersial. Pengembunan kulit telur yang inovatif dapat secara langsung berdampak pada ekonomi dan lingkungan, sambil memberikan solusi yang ditingkatkan untuk kebutuhan klinis yang tidak terpenuhi.”

Agen Bola Terpercaya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *