Kabar Kesehatan – Beberapa Kandungan Bahaya Dalam Kedelai

 

Ingin hidup sehat dan terhindar dari macam-macam penyakit, seseorang harus pandai-pandai dalam memilih asupan yang akan di konsumsinya. Namun, setiap makanan juga mempunyai keunggulan dan juga kekurangan. Tidak banyak yang menyadari bahwa mengonsumsi makanan yang berlebih juga dapat memperburuk kesehatan tubuh. Beberapa makanan seperti kedelai juga mempunyai keunggulan dan juga kekurangan. Kedelai biasanya dikonsumsi dalam bentuk susu, kecap maupun tempe. Yang kita ketahui, kedelai merupakan salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Akan tetapi dengan mengonsumsi kedelai dalam jumlah yang banyak juga akan memberikan efek yang buruk untuk kesehatan tubuh.

Beberapa efek buruk pada kesehatan tubuh antara lain yaitu mampu mengganggu pencernaan, kerusakan sistem kekebalan tubuh, disfungsi tiroid, penurunan kognitif, gangguan reproduksi, serta infertilitas, kanker dan juga penyakit jantung. Berikut ini juga terdapat beberapa kandungan bahaya yang terdapat pada kedelai terjadi jika terlalu banyak mengonsumsinya.
1. Kandungan trypsin inhibitor
Dalam kedalai terdapat kandungam trypsin inhibitor apabila masuk dalam tubuh akan mengganggu pencernaan protein serta mampu menyebabkan gangguan pada pankreas.
2. Goitrogens
Dalam kedelai juga terdapat goitrogens apabila masuk dalam tubuh dengan porsi terlalu banyak akan menghalangi sintesis hormon tiroid serta dapat menyebabkan hipotiroidisme dan juga kanker tiroid.
3. Isoflavon
Dalam kedelai juga telah ditemukan kandungam isoflavon yang mampu memblokir estrogen serta dapat mengganggu fungsi endokrim, bahkan dapat meningkatkan risiko penyakit berbahaya seperti kanker payudara.
4. Aluminium
Dalam kedelai memiliki kandungan tinggi aluminium. Kandungan tersebut sangat berbahaya jika dikonsumsi terlalu banyak oleh tubuh. Beberapa kerusakan seperti meracuni ginjal serta saraf akan dapat terjadi.
Untuk dapat hidup sehat memang sangat diperlukan kecermatan dalam mengonsumsi makanan. Mengonsumsi makanan secara cukup dan juga tidak berlebih adalah cara paling sederhana yang dapat dilakukan. Ketahuilah bahwa kekebalan tubuh dan juga daya tahan tubuh setiap manusia berbeda-beda. Dengan itu, penting sekali menjaga kesehatan tubuh. Namun, untuk dapat hidup sehat tidak hanya harus mengatur pola makan saja, tetapi juga melakukan beberapa olahraga setiap harinya. Tubuh akan terasa lebih bugar dan juga terhindar dari beberapa penyakit.

Be Sociable, Share!