Agen Bola Terpercaya Agen Bola Terpercaya

Kabar Kesehatan – Cangkang Kakao Dapat Membantu Mencegah Resistensi Insulin yang Disebabkan oleh Obesitas Bagian 1

Obesitas mengubah sel dengan cara yang dapat menyebabkan masalah kesehatan jangka panjang. Contoh perubahan sel yang disebabkan oleh obesitas termasuk peradangan dan kerusakan fungsi metabolisme, seperti kemampuan untuk menggunakan insulin dan menghasilkan energi.

Sekarang, penelitian baru dari University of Illinois di Urbana-Champaign dan lembaga lainnya telah menunjukkan bahwa ekstrak kulit biji kakao mengandung tiga senyawa yang berpotensi mengurangi atau mencegah beberapa perubahan sel ini.

Kakao, teh hijau , dan kopi juga mengandung tiga senyawa yang sama, yaitu: asam protocatechuic, epicatechin, dan procyanidin B2.

Sebuah makalah Penelitian Nutrisi & Makanan Molekuler baru-baru ini memberikan laporan penelitian dan temuannya.

Tiga senyawa tersebut adalah fenolik tanaman, suatu kelompok yang terjadi di seluruh kerajaan tumbuhan. Dalam beberapa tahun terakhir, para ilmuwan menjadi semakin tertarik pada sifat kesehatan fenolik tanaman .

Pada obesitas , adiposit putih, sejenis sel lemak, memperoleh terlalu banyak lemak dan memacu pertumbuhan sel kekebalan yang disebut makrofag.

Interaksi antara adiposit yang sarat lemak dan makrofag, pada gilirannya, mempromosikan keadaan peradangan yang persisten, atau kronis, yang menyertai obesitas.

Akhirnya, peradangan kronis mengurangi kemampuan sel untuk mengambil dan mengubah glukosa menjadi energi. Kerusakan ini menyebabkan resistensi insulin , yang merupakan prekursor diabetes tipe 2 .

Fenol mengobati perubahan sel yang disebabkan oleh obesitas

Kombinasi terlalu banyak lemak, peningkatan kadar glukosa, dan peradangan juga merusak mitokondria, pembangkit tenaga listrik kecil dalam sel yang menghasilkan energi dengan membakar lemak dan glukosa.

Namun, setelah mempelajari berbagai efek yang berhubungan dengan obesitas ini dalam lemak dan sel-sel kekebalan tubuh dari tikus, para peneliti menemukan bahwa mereka dapat mengobatinya dengan ekstrak kulit coklat.

“Kami mengamati,” kata penulis studi utama Miguel Rebollo-Hernanz, Ph.D., “bahwa ekstrak tersebut mampu mempertahankan mitokondria dan fungsinya, memodulasi proses inflamasi dan menjaga sensitivitas adiposit terhadap insulin .”

Rebollo-Hernanz adalah sarjana tamu di Departemen Ilmu Pangan dan Nutrisi Manusia di University of Illinois.

Menurut angka dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), ada lebih dari 650 juta orang dengan obesitas di seluruh dunia pada tahun 2016.

Perkiraan WHO juga menunjukkan bahwa sekitar 2,8 juta kematian terjadi setiap tahun karena kelebihan berat badan atau obesitas. Selain itu, proporsi orang dengan obesitas hampir tiga kali lipat dalam 40 tahun menjelang 2016.

Bersambung ke bagian dua …

Agen Bola Terpercaya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *