Kabar Kesehatan – Diet Ini Diyakini Membantu Mengatasi Multiple Sclerosis

Diet tidak sekadar bermanfaat guna menurunkan berat badan saja. Namun ada juga beberapa diet yang telah dimanfaatkan untuk bisa mengobati sejumlah penyakit, salah satunya ialah multiple sclerosis.

Diet ini pada awalnya telah dibuat oIeh Profesor Kedokteran dari University og Lowa, Terry Wahls, MD. Diet tersebut dirumuskan setelah dirinya telah didiagnosis menderita multiple sclerosis. Selain dengan menggunakan pengobatan medis, Wahls pun mencara tahu mengenai pola makan yang sehat dan diharapkan mampu membantu dalam proses penyembuhan penyakit yang dialaminya.

“Diagnosis tersebut telah memotivasi saya guna mempelajari kemabali tentang ilmu dasar dan gizi. Hal itu karena pada tahun – tahun awal saya pun hanya bisa berbaring saja, untuk beraktivitas saya pun harus menggunakan kursi roda,” kata Wahls.

Dari sejumlah studi serta pengamatan yang telah dilakukannya, Wahls lantas menemukan tentang adanya mekanisme yang telah mendasari MS serta penyakit neurologis lainnya seperti Alzheimer, Huntungtin serta Perkinson. Dimana penyakit – penyakit tersebuttelah menyebabkan kerusakan pada mitokondria. Mitokondria merupakan komponen kecil yang berada pada sel dan mengelola produksi energy serta begitu penting untuk kinerja otak serta jantung dan juga kesehatan secara menyeluruh.

Terus menggali dengan lebih mendalam, Wahls pun telah mengidentifikasikan bahwasanna ada 31 nutrisi penting bagi mitokondria serta sistem saraf. Apabila nutrisi tersebut terus diberikan, maka tentu saja akan bagus bagi mitokondria.

“Untuk memaksimalkan asupan vitamin, mineraI serta zat gizi yang lainnya,” imbuh Wahls.

Di setiap harinya, Wahls telah mengonsumsi menu seperti sayuran hijau sepiring mulai kangkung, seporsi sayuran yang memiliki kandungan sulfur, misalnya kubis, brokoli serta bawang. Dirinya pun juga selalu memakan tiga jenis sayuran yang berbeda warnanya di dalam sebuah piring disetiap harinya. Tetapi, hal itu tidak termasuk pada kentang dan jagung.

“Jangan lupa masukkan menu daging dari hewan pemakan rumput atau ikan serta kaldu daging disetiap harinya. Buah – buahan seperti rumput laut dan juga berry janganlah lupa sebagai pelengkap. Hal itu dikonsumsi paling tidak dalam sekali selama satu minggu,” jelas Wahls sebagaimana yang telah dituliskannya pada website miliknya, terrywahls.com.

About The Author