Agen Bola Terpercaya Agen Bola Terpercaya

Kabar Kesehatan – Jumlah Garam yang Dapat Mempengaruhi Jantung Bagian 1

Terlalu banyak garam itu buruk bagi Anda, khususnya karena dikaitkan dengan peningkatan risiko masalah jantung – tetapi seberapa banyak yang terlalu banyak? Sebuah penelitian baru menunjukkan bahwa kita mungkin tidak perlu terlalu khawatir tentang betapa asinnya kita menyukai makanan kita.

Garam meja, yang biasa kita gunakan untuk membumbui makanan kita, mengandung sodium.

Sodium, jika sering dicerna dalam jumlah besar, dapat menyebabkan berbagai masalah kardiovaskular , termasuk hipertensi .

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengatakan bahwa seseorang tidak boleh mengkonsumsi lebih dari 2 gram sodiumper hari, yaitu sekitar 5 gram garam per hari.

The American Heart Association (AHA) merekomendasikan tidak lebih dari 2,5 gram sodium per hari, meskipun mereka menyatakan bahwa asupan ideal tidak lebih dari 1,5 gram per hari untuk orang dewasa.

Namun, para peneliti dari berbagai lembaga internasional – termasuk Universitas McMaster dan Hamilton Health Sciences, keduanya di Hamilton, Kanada, serta lembaga dari 21 negara lain – menunjukkan bahwa batas-batas ini tidak terlalu rendah.

Peneliti Andrew Mente dan rekan melakukan penelitian terhadap 94.000 orang berusia 35–70, yang bertujuan untuk menentukan berapa banyak natrium yang terlalu banyak untuk kesehatan jantung.

Pedoman saat ini, tim mencatat, mendorong standar yang tidak realistis bagi banyak orang, mengingat garam sering merupakan bahan yang hampir tidak terlihat yang dikandung oleh banyak makanan kemasan.

“[WHO menyarankan] konsumsi kurang dari 2 gram natrium – itu satu sendok teh garam – sehari sebagai tindakan pencegahan terhadap penyakit kardiovaskular,” kata Mente.

Dia juga menambahkan, bagaimanapun, bahwa “ada sedikit bukti dalam hal peningkatan hasil kesehatan yang pernah dicapai individu pada tingkat yang rendah.”

Studi baru, yang hasilnya sekarang ditampilkan dalam The Lancet , sekarang menunjukkan bahwa kita dapat lebih lunak tentang konsumsi garam kita tanpa takut bahwa itu akan membahayakan kesehatan jantung kita.

Asupan natrium sedikit lebih aman

Studi ini mengikuti peserta – yang berbasis di komunitas di 18 negara yang berbeda – untuk jangka waktu rata-rata 8 tahun.

Mente dan rekan-rekannya mengungkapkan bahwa asupan natrium yang tinggi menyebabkan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke – tetapi hanya di masyarakat di mana asupan rata-rata untuk orang dewasa lebih dari 5 gram per hari.

Jumlah ini sekitar 2,5 sendok teh garam meja, para peneliti menjelaskan.

Yang mengherankan, para peneliti juga memperhatikan bahwa di bawah 5 persen peserta yang berasal dari negara-negara maju melebihi titik cut-off 5-gram untuk asupan natrium.

Bersambung ke bagian dua …

Agen Bola Terpercaya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *