Kabar Kesehatan – Manfaat jamur Yang Harus Kamu Tahu

 

Siapa sih yang tidak suka dengan jamur? Pastinya hampir semua orang sangat menyukainya kan? Nah, jamur memang banyak memiliki manfaat lo selain rasanya yang enak ternyata banyak mengandung mineral, vitamin, dan juga gizi lainnya. aada 5 alasan mengapa kamu harus mengomsumsi jamur. Seperti yang sudah dilansir dalam kompas.com pada hari Rabu, 24/08/2016 inilah penjelasan 5 alasan rajim mengonsumsi jamur:

  1. Kaya vitamin B

Vitamin B yaitu riboflavin, folat dan niasin adalah kunci dalam proses metabolisme tubuh kamu. Ada beberapa jenis jamur yang banyak mengandung vitamin B yang banyak daripada lainnya.

Untuk itu akan sangat penting di dalam mengonsumsi beragam jamur. Contohnya saja jamur Portobello yang banyak mengandung banyak folat daripada jamur crimini. Jamur shitake ternyata juga banyak mengandung vitamin B6 daripada jenis jamur yang lainnya.

  1. Kaya Vitamin D

Jamur adalah sumber dari nutrisi Vit.D yang memang dibutuhkan guna kesehatan otot, tulang, system kekebalan tubuh dan juga fungsi saraf. Kenati sulit dalam memnuhi kebutuhan vitamin D maka dari jamurlah sekitar ada 3 %. Komsumsi jamur dengan baik guna meningkatkan asupan dari vit.D khususnya disaat kamu tidak mengonsumsi makanan ikan dan telur.

  1. Hindari penuaan dini

Jamur juga memiliki antioksidan yang begitu snagat bermanfaat guan kesehatan. Yang pertama jamur memang bsia memerangi radikal bebas yang bsia merusak tubuh kamu dan juag bsia menyebabkan kondisi yang serius seperti penyakit jantung dan juga kanker. Selain itu antioksidan ternyata  juga bisa bermanfaat dalam menunda penuaan dini.

Jamur adalah sumber selenium yang sangat penting guna menjaga kesehatan reporduksi, fungsi kelenjar tiroid, produksi DNA dan juga bisa memerangi radikal bebas.

  1. Meningkatkan cita rasa

Jamur memiliki cita rasa dari bahan makanana yang lainnya yang sedang dimasak. Namun, juga bisa memberikan rasa yang umami, gurih dan juga akan bertambah kuat saat dimasak.

Tambahkan saja rasa umami di pasta ataupun salad. Dapat juga kamu tambahkan jamur di tuis telur dadar guna menmbahkan cita rasa yang gurih dan sedap.

  1. Rendah kalori

Jamur merupakan salah satu makanan yang rendah kalori yang memiliki tekstur dan juga kedalaman rasa  makanan. 1 mangkuk jamur cokelat ataupun putih putih mentah hanyalah mengandung 20 kalori saja, sedangkan untuk kadnungan proteinnya ada 2 gr.

Be Sociable, Share!

 
5  

Tags

, ,

Related Posts

  • No Related Posts

About the author