Kabar Kesehatan – Manfaat Minyak Ikan Bagi Manusia

Omega-3 dan vitamin A serta vitamin D dapat diperoleh dari ikan yang berminyak seperti, seperti ikan trout, makarel, tuna, herring, sarden, dan salmon. Suplemen minyak ikan dan omega-3 sangat populer karena diyakini memiliki manfaat kesehatan. American Heart Association (AHA) merekomendasikan mengkonsumsi minyak ikan dan omega 3 untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Asam lemak omega-3 adalah lemak yang biasa ditemukan pada tumbuhan dan kehidupan laut. Ada dua jenis omega-3 yang terdapat pada minyak ikan:

  • Asam Eicosapentaenoic (EPA): Asam lemak omega-3 yang paling terkenal, EPA membantu tubuh mensintesis bahan kimia yang terlibat dalam pembekuan darah dan pembengkakan (prostaglandin-3, tromboksan-2, dan leukotrien-5). Ikan mendapatkan EPA dari ganggang yang mereka makan.
  • Asam dokosaheksaenoat (DHA): Pada manusia, asam lemak omega-3 ini adalah bagian penting dari sperma, retina, sebagian mata, dan korteks serebral, bagian otak.

DHA hadir di seluruh tubuh, terutama di otak, mata dan jantung. Hal ini jugaterdapat di dalam ASI.

Beberapa penelitian menyimpulkan bahwa minyak ikan dan asam lemak omega-3 bermanfaat bagi kesehatan, namun ada juga yang tidak. Ini telah dikaitkan dengan sejumlah kondisi.

Multiple sclerosis

Minyak ikan dikatakan membantu penderita multiple sclerosis (MS) karena efek protektifnya terhadap otak dan sistem saraf. Namun, setidaknya satu penelitian menyimpulkan bahwa mereka tidak memiliki manfaat.

Kanker prostat

Satu studi menemukan bahwa minyak ikan, di samping diet rendah lemak, dapat mengurangi risiko pengembangan kanker prostat . Namun, studi lain terkait tingkat omega-3 yang lebih tinggi dapat memunculkan risiko kanker prostat yang lebih tinggi.

Depresi post partum

Mengkonsumsi minyak ikan selama kehamilan dapat mengurangi risiko depresi pascamelahirkan. Periset menyarankan agar makan ikan dengan kadar omega-3 dua atau tiga kali seminggu bisa bermanfaat. Sumber makanan direkomendasikan, bukan suplemen, karena juga menyediakan protein dan mineral.

Manfaat kesehatan mental

Sebuah studi percontohan 8 minggu yang dilakukan pada tahun 2007 menunjukkan bahwa minyak ikan dapat membantu orang muda dengan masalah perilaku, terutama mereka yang memiliki attention deficit hyperactivity disorder (ADHD ).

Manfaat pada ingatan

Asupan asam lemak omega-3 dapat membantu memperbaiki ingatan kerja pada orang dewasa muda yang sehat, menurut penelitian yang dilaporkan dalam jurnal PLoS One. Namun, penelitian lain menunjukkan bahwa tingkat omega-3 yang tinggi tidak mencegah penurunan kognitif pada wanita yang lebih tua.

About The Author

Reply