Kabar Kesehatan – Misteri Kasus Anafilaksis

Penelitian baru, yang dilakukan oleh Dr. Melody C. Carter ilmuwan di National Institute of Allergy and Infectious Diseases, menunjukkan bahwa kasus anafilaksis yang jarang terjadi dapat disebabkan oleh reaksi alergi terhadap molekul yang ditemukan pada daging merah.

Anafilaksis adalah reaksi alergi yang serius dan berpotensi fatal. Selama episode anafilaksis, saluran udara menjadi terhambat dan tekanan darah turun, menyebabkan pernapasan bermasalah atau bahkan pingsan.

Sementara kebanyakan kasus anafilaksis disebabkan oleh alergen yang diketahui dalam makanan, obat tertentu, atau gigitan serangga, ada episode anafilaksis yang penyebabnya tetap menjadi misteri. Ini disebut sebagai ” anafilaksis idiopatik ” (IA) oleh para profesional medis, yang berarti sebuah episode dengan pemicu yang tidak diketahui. Saat ini diperkirakan 30.000 orang di Amerika Serikat memiliki IA.

Dalam studi baru, 70 peserta penelitian dengan IA diperiksa, dan enam di antaranya ditemukan alergi terhadap molekul gula yang biasa ditemukan pada daging merah, seperti daging sapi, babi, dan domba.

Molekul gula disebut “galaktosa-alfa-1,3-galaktosa,” atau “alfa-gal.” Alpha-gal ditemukan dalam daging kebanyakan mamalia, dan diyakini disebarkan oleh kutu Lone Star. Dalam penelitian ini, Dr. Carter dan rekannya menemukan antibodi IgE,  sebuah penanda alergi terhadap molekul alfa-gal dalam darah enam peserta.

Alasan mengapa dokter tidak menemukan penyebab anafilaksis yang mereka misklusifikasi sebagai idiopatik, menurut para peneliti adalah bahwa alfa-gal alergi memiliki tanda yang berbeda dari alergi makanan lain yang lebih umum .

Tes alergi rutin tidak menyaring antibodi IgE, jelas para peneliti. Selain itu, reaksi alergi alpha-gal dimulai dalam waktu 3 sampai 6 jam setelah konsumsi daging merah, yang membuatnya semakin sulit dideteksi.

Direktur NIAID Dr. Anthony S. Fauci juga mempertimbangkan temuan tersebut, dengan mengatakan, “Alergi alfa-galma tampaknya merupakan alasan lain untuk melindungi diri dari gigitan kutu.”

“Asosiasi semakin jelas,” lanjut Dr. Carter, “namun kita masih perlu mengetahui secara tepat bagaimana kedua peristiwa ini terkait dan mengapa beberapa orang dengan paparan gigitan kutu yang serupa tampaknya lebih rentan untuk mengembangkan alergi alfa-galaksi daripada yang lain. . “

“Alergi makanan bisa berkisar dari ketidaknyamanan hingga kondisi yang mengancam jiwa dan menimbulkan masalah kesehatan masyarakat yang serius dan terus berlanjut yang sangat membutuhkan penelitian lebih lanjut,” tambah Dr. Fauci.

About The Author

Reply