Kabar Kesehatan – Mungkin Resiko MS Dapat Diturunkan Dengan Konsumsi Omega-3

Sebuah studi menyelidiki apakah ada perubahan nutrisi tertentu (makan lebih banyak ikan dan mengkonsumsi suplemen omega-3) dapat mengurangi resiko multiple sclerosis. Dalam multiple sclerosis (MS), myelin (lapisan yang melindungi sel saraf) diserang dan rusak oleh sistem kekebalan tubuh.

MS sering ditandai dengan kelelahan , otot lemah, gangguan penglihatan, dan kesulitan keseimbangan dan koordinasi. Tanda klinis pertama dari MS disebut sebagai sindrom terisolasi secara klinis, yang didefinisikan oleh serangan myelin terisolasi awal di sistim saraf pusat (SSP). Penyebab yang memicu kondisi ini tetap tidak jelas, dan saat ini belum ada obat untuk itu. Perawatan saat ini berfokus pada manajemen gejala.

Dengan demikian, peneliti mencari tahu faktor mana yang dapat mengurangi resiko pengembangan MS. Baru-baru ini, Dr. Annette Langer-Gould (bekerja di Kaiser Permanente Southern California di Pasadena) mengeksplorasi relevansi pilihan nutrisi tertentu dalam kemungkinan mengembangkan kondisi ini. Dr. Langer-Gould ingin menyelidiki apakah ada hubungan antara asupan omega-3 yang tinggi dan penurunan resiko MS.

Dr. Langer-Gould menaruh perhatian khusus pada peran yang dimainkan oleh diet omega-3 dan kemungkinan keterkaitannya dengan penurunan resiko MS, karena asam lemak ini telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan. Selain itu, kekurangan omega-3 nampaknya berperan dalam munculnya kondisi neurologis. “Ikan atau konsumsi makanan laut lainnya,” katanya kepada kami, “sangat menarik karena ini adalah penentu utama tingkat sirkulasi dan jaringan asam lemak tak jenuh ganda omega-3 (omega-3 PUFA).”

Dalam studi baru tersebut, tim tersebut bekerja dengan 1.153 peserta (berusia rata-rata 36 tahun) sekitar setengahnya memiliki diagnosis sindrom terisolasi secara klinis atau MS. Dr. Langer-Gould dan tim menganalisis kebiasaan diet para partisipan, dengan fokus pada asupan suplemen makanan ikan dan minyak ikan.

Bergantung pada seberapa banyak ikan yang mereka makan secara teratur, makanan para peserta dikuatkan sebagai:

• “asupan tinggi,” yang didefinisikan sebagai satu porsi ikan per minggu (atau satu sampai tiga porsi per bulan) ditambah asupan suplemen minyak ikan harian
• “asupan rendah,” yang didefinisikan kurang dari satu porsi ikan per bulan tanpa asupan suplemen minyak ikan

Beberapa ikan atau seafood yang dilaporkan peserta makan adalah salmon, tuna dan udang.

Setelah menganalisis data yang diberikan oleh para peserta, para ilmuwan menemukan bahwa asupan ikan secara teratur tinggi dikaitkan dengan resiko 45 persen lebih rendah dari sindrom terisolasi secara klinis atau MS jika dibandingkan dengan asupan ikan yang rendah. Dari mereka yang memiliki diagnosis MS, 180 melaporkan makan ikan secara teratur dan mengonsumsi suplemen minyak ikan, sedangkan 251 dari keseluruhan peserta kontrol sehat menyatakan hal yang sama.

“Studi ini memberi lebih banyak bukti bahwa makanan yang kaya ikan dan omega-3 PUFA memiliki manfaat kesehatan,” catat Dr. Langer-Gould. “Selain meningkatkan kesehatan kardiovaskular, diet ikan tinggi / seafood juga dapat mengurangi resiko pengembangan MS.”