Kabar Kesehatan – Solusi untuk Menurunkan Berat Badan

Penelitian baru menunjukkan bahwa membatasi konsumsi asam amino rantai cabang dapat menjadi alternatif untuk memerangi diabetes dan obesitas. Setelah mempelajari efeknya pada tikus, para ilmuwan di University of Wisconsin-Madison menyimpulkan bahwa asam amino rantai cabang (BCAA) penting untuk kesehatan metabolik pada hewan obesitas.

“Kami telah mengidentifikasi peran yang tidak diantisipasi untuk diet BCAAs dalam regulasi keseimbangan energi,” jelas peneliti utama Dudley Lamming, yang bekerja sebagai asisten profesor di Divisi Endocrinology, Diabetes and Metabolism. Dalam sebuah makalah penelitian yang baru-baru ini diterbitkan dalam The Journal of Physiology , dia dan timnya menyarankan bahwa, jika temuan tersebut diterjemahkan ke manusia, maka “secara khusus mengurangi diet BCAA” mungkin cara yang efektif untuk mengatasi obesitas dan resistensi insulin .

BCAAs adalah kelompok asam amino esensial yang meliputi leusin, isoleusin, dan valin. Asam amino esensial adalah yang dibutuhkan tubuh dari sumber makanan, karena tidak dapat membuat mereka mencapai tingkat yang cukup untuk pertumbuhan yang sehat. Daging merah dan produk susu merupakan sumber makanan yang kaya akan BCAAs. Orang yang mengikuti diet vegan juga bisa mendapatkannya dari sumber sayuran seperti protein kedelai.

Di dalam tubuh, BCAAs penting untuk memproduksi neurotransmitter, yang merupakan utusan kimia otak dan sistem saraf pusat. BCAAs juga penting untuk membuat kolagen, mengatur insulin dan glukosa, dan fungsi organ yang sehat yang membantu menjaga metabolisme.

Dalam penelitian mereka, Prof Lamming dan timnya menempatkan tikus pra-diabetes dan obesitas pada makanan Barat yang rendah leusin, isoleusin, dan valin namun tidak terbatas pada jumlah kalori, lemak dan gula. Tikus bisa makan sebanyak mungkin makanan BCAA rendah ini sesuai keinginan.

Selama penelitian, tim memantau penggunaan energi hewan, metabolisme glukosa, ┬áberat badan dan komposisi. Hasilnya menunjukkan bahwa tikus dengan diet rendah BCAA menunjukkan peningkatan dramatis dalam kesehatan metabolik. Para peneliti mencatat bahwa mengurangi BCAAs dalam makanan “dengan cepat membalikkan diet yang menyebabkan obesitas” dan memperbaiki kontrol glukosa pada tikus obesitas yang diinduksi diet.

Tim menunjukkan bahwa faktor penting dalam “normalisasi berat badan” adalah bahwa hal itu terjadi bukan sebagai akibat dari “pembatasan kalori atau peningkatan aktivitas,” namun sebagai akibat dari penggunaan energi yang meningkat yang melibatkan “keseimbangan energi yang mengatur hormon FG21. “

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *