Kabar Kuliner – Hebatnya Garam Dapur

 

Garam memang bukan hanya untuk menambah cita rasa yang ada di dalam makanan. Akan lebih dari hal itu, garam juga memiliki hal yang penting di dalam jumlah pekerjaan di dapur lainnya. walaupun memang harganya sungguh sangat terjangkau, namun  hal itu tak dapat diabaikan betapa pentingnya garam. Seperti yang dikutip dalam fine dinig lovers pada hari Selasa, 11/04/2017 ada banyak sekali manfaat tidak terduga yaitu dari penggunaan garam dapur.

Apa saja manfaat dari garam dapur ini, yuk kita simak bersama:

  1. Menguji kesegaran telur

Ada salah satu cara yang begitu mudah dalam menentukan kesegaran telur yaitu dengan cara merendamnya di dalam air garam. Disaat direndam dalam air garam, maka telur yang segara agar tenggelam di dasar wadah. Sedangkan telur yang tidak segar ataupun busuk maka akan mengapung di dalam lauran air garam.

  1. Mencegah buah berubah warna

Ada beberapa irisan buah yang dapat berubah warna yaitu menjadi kecoklatan. Biasnaya dari perasan jeruk nipis ini akan bisa membantu mencegah irisan buah yang berubah warnanya. Jika tidak punya perasan jeruk, maka air garam dapat dimanfaatkan guna mencegahnya berwarna kecokelatan.

  1. Membersihkan kompor yang kotor

Kadnag pintu kompor memang serng kali kotor karena adanya kuah masakan yang tertumpah disana. Agar tumpahan kuah itu tidak mengeras dan juga meninggalkan noda, maka lapisi pintu kompor dengan memakai garam. Lapisan garam itu memang akan membantu lapisan kamu untuk bsia membersihkan sisa makanan yang telah menempel di kompor.

  1. Membersihkan wajan dari besi

Seringkali ad asisisa makana yang masih menempel pada permukaan wajan. Dari sisa makanan yang sudah menempelitu akan sangat sulit dibersihkannya. Maka garam merupakan salahsatu yang paling ampuh dalam membersihkan keraknya. Caranya begitu mudah yaitu dengan menaburkan garam tepat di atas wajan, kemudian tambahkan sedikitnya air dan gosok secara perlahan.

  1. Pengontrol hama

Kesal dengan adanya serangga yang mengganggu, maka kamu dapat memanfaatkannya sebagai salah satu tembok pembatas hama. Taburkan garam pada daerah yang telah diinginkan agar wilayah serangga menjadi terbatas.

  1. Mengempukkan daging

Rendamlah daging guna daging akan menjadi lebih cepat empuk.

  1. Membersihkan telenan

Untuk bisa membersihkan talenan, maka lapisi telenan dengan menggunakan garam yang kasar dan juga tambahkan perasan jeruk nipis ataupun bsia menggunakan lemon untuk membersihkan.

Be Sociable, Share!

 
 

Tags

, ,

Related Posts

  • No Related Posts

About the author