Kabar Kuliner – Kebab Sedap di Selat Bosphorus

 

Dekapan senja yang begitu romantic, akan kaminikmati begitu gurihnya kebab turki. Ini merupakan pengalaman makan yang begitu snagat menyenangkan di tepian Selat yang bernamma Bosphorus yang telah memisahkan daratan Eropa dan juga Asia. Warna langit yang begitu biru cerah terlihat membentang di atas daerah bebek yaitu kawasan elite yang ada di tepi selat Selat Bosphorus, yang ada di Istanbul Turki.

Para pengelola kapal yang memang sudah biasa membawa para turis menyusui Bosphorus terlihat sibuk menyiapkan jamuan minum dan makan. Music pun juga telah terdengar dari kapal mewah yang juga masih bersandar di sebuah dermada, seperti telah menjanjikan asyiknya sebuah pesta nanti malam.

Kami, selaku rombongan wartawan yang berasal dari Indonesia yang telah berkunjung ke dalam Istanbul atas undangan dari Turkish Airlines, diajak untuk mencicipi suasana di penghujung hari yaitu restoran Reina.

Pemandu wisata telah mengatakan, bahwa Reina merupakan salah satu restoran yang mewah yaitu di kawasan bebk yang memang menjadi salah stau tempat nongkrong dari para selebritas Turki. Maka itu sebabnya, para pengguna kamera sangatlah dibatasi demi sebuah kenyamanan oleh para pesohor itu.

Restoran Reina memang berada tepat di sisi Selat Bosphorus masuk di daratan Eropa. Dari situlah maka kita dapat memandang daratan Asia sekitar jarak sekitar 2 km saja.

Sebagian besar daerah kota Istanbul memang masuk di daratan eropa, dan sebagian lagi memang masuk di Asia. Ke-2nya hanyalah dipisahkan selat sempit yaitu selebar kurang dari 2 km yang bernama Bosphorus.

Disaat senja terus saja menua maka rumah, gedung-gedung, masjid, dan juga menara telekomunikasi yang ada di bukit daratan Asia akan semakin terlihat berwarna kuning keemasan. Lalu berangsur bagungan yang kian saar dan berubah menjadi titik yang terang di hari gelap. Itulah merupakan ribuan lampu yang begitu tampak  seperti adanya sekawan bintang yang turun perlahan di bumi untuk menginap semalaman.

Di dalam beberapa menit saja, di meja telah dihidangkan beberapa makanan yang utama, yaitu kebab dari daging ayam yang memang terlihat lembab dan juga bsia mengundang selera. Diantaranya ada kebab yang ringan namun sangatlah gurih dan asoma asapnya dari daging panggang. Ditambah juga adanya irisan cabai hijau, tomat, sampai kulitnya yang menghitam  maka rasa kebabnya akan menjadi begitu dalam.

Be Sociable, Share!

 
3  

Tags

, , ,

Related Posts

  • No Related Posts

About the author