Kabar Kuliner – Luke Nguyen pakar Kuliner Vietnam Australia Suka dengan Martabak

 

Ragam martabak yang ada di Indonesia kian hari menjadi semakin banyak. Hal inilah terjadi dikarenakan martabak mempunyai banyak penggemar. Termasuk juga oleh para penggemar martabak salah satunya Luke Nguyen yaitu seorang pakar kuliner dari Vietnam – Australia dan juga sebagai pembawa acara dari dari saluran televise TLC yaitu melalui program film Luke Nguyen’s street food Asia.

“Ini merupakan pengalaman yang luar biasa karena bisa mencoba bermacam-macam martabak disaat saya  datang ke Jakarta. Rasanya sungguh luar biasa, dan disaat saya melihat orang membuatnya saya begitu ingin mencoba martabak manis.. hal itu merupakan salah satu pengalaman yang tidak terlupakan bagi saya. Rasanya sungguh sangat-sangat enak,” tutur Luke saat ditemui di Jakarta seperti yang sudah dilansir dari kompas.com pada hari rabu, 17/08/2016.

Luke juga membicarakan soal banyak macam street food atau jajanan jalanan yang ada di Jakarta. Bagi pria yang sudah menulis buku memasak yang sudah best seller itu Jakarta ternyata memiliki keragaman jajanan jalanan begitu sangat menganggumkan.

“Steet food yang ada di Indonesia sangatlah bersahabat, street food memang seharusnya makanan salah satunya yang bisa mempersatukan dan juga mencerminkan adanya kebudayaan. Street ffod yang ada di Jakarta sangatlah vibran dan juga memiliki rasa begitu kuat. Untuk acara kuliner di televise dan sangatlah menghibur,” jelasnya.

Di wilayah Jakarta Luke juga mencoba ada 20 jajanan jalanan. Ada beberapa diantaranya adalah makanan nasi uduk, soto betawi, nasi goreng gila, ketan susu, gado-gado, ketoprak, jamu, sate dan juga masih banyak yang lainnya.

Luke juga telah mengakui bahwa setelah dia mampir di Jakarta, kini ada daftar jajanan jalanan menajdi semakin. “Saya akan kembali lagi di Jakarta,” janji Luke.

Itu hanyalah kuliner di Jakarta saja, sebenarnya Indonesia masih memiliki kuliner yang beranekaragam macam jika mau mencoba dari Sabang samapi Merauke pastilah disetiap daerah akan memiliki khas masing-masing yang pastinya dari rasa juga berbeda. Memang Indonesia adalha Negara Bhineka Tunggal Ika yang akan selalu menyatu dari wisata, kuliner adat dan budayanya.

Be Sociable, Share!

 
 

Tags

, ,

Related Posts

  • No Related Posts

About the author