Kabar Kuliner – Uniknya makanan Jamur Shiitake di Selangor

 

Ada berbagai jenis jamur yang bisa digunakan untuk berbagai masakan. Nah, ini ada salah satunya dari jamur shiitake yang memang memiliki ukurang yang lebih besar daripada jamur dari jenis lainnya. namun, apakah kamu pernah mengetahui jamur shiitake yang besarnya sama dengan bakpao?

Warga dari Seangor Malaysia sudah bisa terbebas untuk bisa menikmati jamur shiitake yang super besar. Mereka juga sangat mengkhawatirkan sebagian orang merasa enek atau setelah bsia menyantapnya.

“Inilah bakpao yang memiliki bentuk jamur,” jelas Pencipta bakpao jamur yaitu NUr Asliha Fira seperti yang dilansir dari cnnIndonesia.com pada hari Jumat, 19/08/2016.

“awalnya memang ingin sekali membuat bentuk yang beda dan unik aja,” dia menambahkan.

Dengan menyantap bakpao ini bsia menjadi seolah-olah menjadi seperti menyantap jamur yang ada di dalam jamur. Dengan adanya ukuran yang normal yaitu seperti bakpao pada umumnya, dan bakpao ini memang ternayta diisi dengan tumisan jamur yang begitu sangat nikmat, seperti saja ragout.

Fira juga mengungkapkan bahwasannya bakpao ini telah dibuat dengan menggunakan bahan pao yang sama. Namun bentuknya yang dibuatnya juga beda. Dan tidak lupa, Fira akan menambahkan kaki jamur di bakpaonya.

Agar bisa terlihat seperti jamur yang alsi, bakpao ini juga ditambahkan dengan adonan cokelat yang diletakkan di atasnya. Prosesnya akan sama dengan disaat membuat crumb di jenis roti yang modern. Adonanya adalah cokelat ini bisa membentuk pola retakan yang beradad I atas pao disaat dikukus.

Mungkin memang terdengar seperti sebuah perpaduan yang begitu aneh diantara adonan cokelat dan juga isiannya yang gurih. Namun, hanya saja di saat dikonsumsi, di bagian atasnya berwarna cokelat ternyata tidak melawan rasa gurihnya yang ada di dalam adonan isinya. Bagian cokelat ini memang fungsinya hanya aksesoris di dalam bakpaonya.

“Ini kreasi roti yang terbaru dari saya. Saya mulali dari sebelum lebaran kemarin,” jelas Fira. “banyak sekali orang yang menyukainya, dan bahkan juga disaat berpuasa mereka rela mengantri untuk bisa membelinya.”

Be Sociable, Share!