Tips Kesehatan – Tips Membuat Jus Buah yang Lebih Menyehatkan

 

Jus buah, menjadi alternatif untuk mengonsumsi buah yang jelas memiliki banyak kandungan positif bagi kesehatan. Tahukah anda, kita bisa memaksimalkan kandungan-kandungan dalam buah tersebut menjadi jus buah yang lebih menyehatkan. Berikut tips membuah jus buah yang lebih sehat:

Utamakan buah-buahan lokal. Buah-buah impor selama ini dinilai banyak orang sebagai buah pilihan yang lebih kaya nutrisi untuk dikonsumsi. Padahal dibalik harganya yang mahal, karena buah itu akan dikirim dengan proses yang tidak sebentar, Buah terpaksa dipetik dalam keadaan setengah matang. Hal ini jelaslah mengurangi kandungan di dalamnya. Karena itulah, buah yang dipetik setelah sudah masak dan masih segar memberikan kualitas yang lebih baik, di samping harganya yang lebih murah.

Tidak mengupas kulit buah. Nah, kebanyakan orang akan mengupas kulit buah sebelum membuatnya menjadi jus. Padahal dibanding daging buah, kulit tak kurang berkhasiat bagi kesehatan. Kulit buah kiwi misalnya memiliki kandungan vitamin E dan serat yang sangat tinggi. Sedangkan apel, buahnya mengandung anti oksidan. Buah-buah, kalaupun harus dikupas kulitnya, kupaslah setipis mungkin.

Minum jus sesegera mungkin. Sangat dianjurkan untuk meminum jus sesegera mungkin. Hal ini karena akan terjadi proses oksidasi pada jus buah yang ditunda untuk dikonsumsi. Oksidasi lalu akan kandungan nutrisi yang ada. Apalagi jus yang lebih baru akan terasa lebih segar. Minum jus juga disarankan dengan porsi yang seckupnya dan tidak berlebihan.

Kombinasikan buah-buahan. Melakukan variasi dalam membuat jus buah sangat disarankan demi mengembalikan kondisi segar setelah aktifitas sehari-hari. Kita bisa meracik sejumlah buah sehingga menjadi lebih lengkap nutrisinya, seperti jeruk, anggur, apel dan lainnya. Kombinasi juga bisa dilakukan tidak hanya antar buah, tetapi juga dengan sayur-sayuran seperti wortel, atau brokoli misalnya.

Simpan jus di dalam kulkas. Nah, jika kita tidak bisa mengomsumsi jus yang ada dalam satu waktu. Sangat dianjurkan jus yang ada untuk disimpan di dalam kulkas. Dengan disimpan di kulkas, kandungan nutrisi yang ada akan terjaga. Meski tetap tidak disarankan menyimpan jus buah itu terlalu lama.

 

 

Tips Kesehatan

Be Sociable, Share!