Tips Sehat Terkini – 5 Makanan yang Menurunkan Kinerja Otak

 

Memang teh hijau, blueberry, juga biji-bijian merupakan makanan yang dikenal dan terbukti sanggup meningkatkan kinerja dari otak. Tetapi studi juga menunjukkan, ada pula makanan yang berpotensi pula menurunkan kinerjanya apabila dikonsumsi berlebih. Diantaranya:

1. Omelet putih telur

Putih telur memang sarat protein, namun jika tak memakan kuningnya, Anda bisa kehilangan nutrisi terpentingnya yaitu kolin. Orang dewasa dengan diet kolin lebih banyak mereka mempunyai kemampuan verbal serta visual lebih baik pada tes ingatan dibanding mereka yang kurang, menurut studi American Journal of Clinical Nutrition.

2. Agave

Agave merupakan pemanis dengan kadar fruktosa tinggi. Inilah mengapa agave lebih manis dibanding gula pasir. Namun fruktosa yang tinggi ini juga bisa mengurangi fungsi dari otak. Studi dari University of California Los Angeles terhadap tikus mengungkap bahwa fruktosa melemahkan gerakan serta daya ingat.

3. Tuna

Tuna mengandung asam lemak omega-3 melimpah, sayangnya, ia juga mempunyai kandungan logam berat yakni merkuri. Studi menunjukkan bahwa kadar merkuri yang tertinggi terdapat pada aliran darah dari orang yang sering memakan ikan yang juga mengandung merkuri berlebih dengan hasil dari tes kognitif terhadap kelompok ini rata-rata 5 persen di bawah kelompok lainnya. Makia dari itu, ada baiknya Anda memilih makanan laut rendah merkuri contohnya sarden, salmon serta ikan-ikan putih.

4. Popcorn microwave

Popcorn microwave mengandung banyak lemak trans. Lemak trans tersebut dapat membahayakan jantung sebab meningkatkan lapisan serta peradangan pada pembuluh darah. Dan tak hanya sampai di situ, lemak trans pun buruk pula bagi otak. Studi yang diadakan tahun 2011 lalu, orang usia lanjut dengan pola makan yang tinggi lemak trans kelak mempunyai kemampuan kognitif lebih rendah serta mempunyai otak lebih kecil dibanding mereka yang sebaliknya.

5. Biskuit dan keripik

Studi yang menganalisa terkait kebiasaan mengemil, siapa yang makan camilan tak sehat hingga lebih dari 3 kali dalam seminggu, seperti halnya keripik, permen, atau biskuit bisa membuat daya kognitif mereka menurun, konsentrasi kurang, serta perhatian meurun. Dari studi itu, camilan menyimpan banyak sekali lemak yang bisa memicu kelelahan serta ketidakwaspadaan.

Be Sociable, Share!