Unik dan Aneh – 7 Masakan Korea Terpopuler Di Dunia

 

Bagi orang Korea, makanan bukan hanyalah pengisi perut ketika lapar, namun juga mengutamakan soal rasa, manfaat serta nasionalisme. Dari sekian banyak makanan yang ada di korea, di bawah ini adalah tujuh masakan korea terpopuler di dunia. Pasalnya, masakan ini tidak hanya terkenal di Korea, namun juga di berbagai belahan dunia.

1. Soondubu Jiggae
Makanan ini jauh lebih kental dari sup biasanya namun jauh lebih encer dari bubur. Soondubu Jiggae ini dimasak untuk disajikan dalam satu piring saja. Bahan masakannya adalah ikan segar, bubuk cabe, daging sapi, telur dan tahu sutra. Daging sapi yang digunakan dalam menu masakan ini bisa menggambarkan bahwa makanan ini memang baik untuk dikonsumsi karena sehat. Namun, perlu anda tahu bahwa daging sapi itu hanya sebagai penambah rasa dari masakan tersebut. Akan tetapi, jika makanan ini ingin disajikan untuk anak-anak, anda bisa mengurangi bubuk cabenya.

2. Seolleongtang
Seolleongtang adalah sup terpopuler di Korea. Seolleongtang adalah makanan yang dimasak dengan waktu terlama karena tulang sapinya harus direbus berjam-jam. Gunanya adalah agar kalsium yang ada terlepas dan membuat tulangnya pun menjadi putih. Di menu ini, anda bisa menemukan potongan daging sapi serta lobak.

 

 

 

3. Ddukbokkie
Masakan ini seringkali di jajakan di kota-kota besar pada malam hari seperti di Seoul. Di sana, anda bisa menemukan makanan ini dijual oleh para pedagang dengan resep serta cita rasa sendiri. Ddukbokkie adalah jajanan jalanan terpopuler yang menggunakan bahan-bahan seperti telur rebus, kue ikan yang ditambahkan dengan saus pedas manis.

 

 

4. Dakjuk
Dakjuk adalah masakan yang terbuat dari daging ayam yang telah direbus dengan air yang telah dicampurkan oleh bawang putih serta bawang merah. Kemudian, daging ayam itu dikombinasikan bersama dengan nasi lalu dimasak hingga daging ayamnya matang merata. Nanti, hasilnya adalah masakan berupa bubur kental yang sangat lezat dan kaya rasa.

 

 

5. Hoeddeok
Kalau anda penggemar masakan yang manis, makanan ini pantas untuk dicoba. Hoeddeok adalah pancake namun memang cara untuk membuatnya jauh lebih rumit dibandingkan pancake pada umumnya. Hoeddeok dibuat menggunakan adonan ragi yang dicampur dengan siraman gula merah, kayu manis dan kenari. Kemudian, semua bahan tersebut digoreng dengan minyak.

 

 

6. Yangnyeom Tongdak
Yangnyeom Tongdak adalah ayam koreng khas dari Korea yang akan membuat anda ketagihan dan tidak akan pernah kembali mengonsumsi Kentucky Fried Chicken. Pasalnya, masakan ini memberikan anda kenikmatan luar biasa di mana ada rasa saus manis pedas saat anad menggigit ayam tersebut.

 

 

 

7. Japchae
Awalnya, Japchae yang terkenal di Korea dibuat tanpa mie. Akan tetapi, sekarang ini mie menjadi bahan yang tidak boleh terlewatkan saat membuat menu makanan ini. Mie tersebut terbuat dari ubi jalar. Nantinya, mie dimasak dengan sejumlah sayuran setengah matang. Lalu, langkah selanjutnya adalah menumisnya.

 

 

 

Unik dan Aneh

Be Sociable, Share!