Ibu Hamil Penyuka Yoghurt Harus Perhatikan Hal Ini

Ibu Hamil Penyuka Yoghurt Harus Perhatikan Hal Ini – Yoghurt dikenal sebagai makanan sehat dan menjadi alternatif pengganti camilan yang ‘ramah’ bagi kesehatan tubuh. Nafsu makan seorang ibu hamil seringkali meningkat, terutama untuk ngemil. Jadi agar keinginan untuk ngemil itu bisa terpenuhi tetapi tetap sehat, yoghurt bisa jadi pilihan yang tepat.

Bagi ibu hamil yang suka dengan yoghurt, Anda tetap bisa mengonsumsinya tapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Tak semua yoghurt boleh dikonsumsi oleh ibu hamil, terutama pada trimester pertama.

Head of Medical Kalbe Nutritionals dr Muliaman Mansyur mengatakan yoghurt atau susu fermentasi menurut bahan dasarnya bisa dibagi menjadi yoghurt dari susu sapi, dari susu kedelai, dan dari susu kambing. Untuk rasa biasanya plain, dan rasa buah-buahan seperti mangga dan strawbery.

dr Muliaman menjelaskan dalam fermentasi susu sering memakai bakteri baik seperti lactobasilus dan bifidobacterium, namun untuk food, susu probiotik yang dipakai untuk yoghurt yaitu lactobasilus. Sementara untuk bentuknya ada yang berbentuk cair, gel, cream dan ada yang berbentuk powder.

Bagi ibu hamil sebaiknya pilih yogurt berbahan dari susu yang dipasteurisasi. Pasteurisasi sendiri adalah sterilisasi kuman dengan pemanasan selama 30 menit di suhu 60-70 derajat celcius. Hal itu dilakukan untuk membunuh bakteri pathogen pada susu murni.

Dia menjelaskan pada dasarnya semua jenis yoghurt boleh, baik dan aman untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, terutama untuk yoghurt yang berbahan dasar susu dan memang untuk ibu hamil.

dr Muliaman juga menyarankan agar tak mengonsumsi yoghurt secara berlebihan hingga lebih dari 700 gram tiap hari. Yoghurt yang dikonsumsi juga jangan yang mengandung lemak berlebih walaupun ibu hamil membutuhkan lemak dalam jumlah aman.

dr Muliaman menjelaskan yoghurt untuk ibu hamil tentunya harus aman dan bermanfaat bagi janin karena diperkaya akan nutrisi seperti protein, zat besi folat, kalsium, omega 3, dan rendah lemak.

Berita Terbaru

PenulisBerita@!!76798

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *