Kabar Kesehatan – Makanan Prebiotik Yang Harus Dikonsumsi Bagian 2
Lanjutan dari artikel sebelumnya mengenai makanan prebiotik yang harus dikonsumsi.
Buah-buahan
Buah-buahan dengan kandungan prebiotik tinggi termasuk:
- Pisang
Pisang bermanfaat untuk usus dan mengandung serat alami yang membantu meningkatkan bakteri baik dan mengurangi kembung.
Mereka menawarkan 2,6 g serat per 100 g .
- Apel custard
Apel custard memiliki sifat antioksidan yang membuat mereka bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak dan dapat membantu menurunkan kolesterol .
Sifat prebiotik mereka berasal dari serat alami mereka, yang memberi makan bakteri baik dalam usus seseorang dan membantu melawan bakteri berbahaya.
- Semangka
Semangka adalah buah lain yang mengandung prebiotik dan dapat memberi makan bakteri baik di perut seseorang. Kandungan air semangka tinggi, jadi buah ini bagus untuk hidrasi juga.
- Grapefruit
Citrusy grapefruit adalah pilihan ideal bagi vegan yang mencari makanan prebiotik untuk dimakan. Kandungan serat yang tinggi dari grapefruit membuatnya bermanfaat untuk kesehatan usus, dan juga mengandung vitamin A dan C.
Sereal gandum
Beberapa biji-bijian sereal juga memiliki kandungan prebiotik yang tinggi, termasuk:
- Bran
Dedak mengandung serat yang memberi makan bakteri usus yang menguntungkan.
Bran juga mempromosikan gerakan usus secara teratur dan dapat mengurangi kolesterol.
- Barley
Barley adalah pembangkit daya antioksidan yang kekebalan tubuh dan sumber serat prebiotik yang sangat baik.
Raw barley mengandung 15,6 g serat per 100 g .
- Oat
Oat adalah pilihan yang menguntungkan bagi vegan karena mereka menawarkan berbagai manfaat kesehatan karena sifat antioksidan dan anti-peradangannya.
Oat mentah mengandung 15,4 g serat per 100 g .
Kacang dan biji
Kacang dan biji dengan kandungan prebiotik tinggi termasuk:
- Almond
Almond kaya serat makanan dan sumber prebiotik yang baik.
Mereka mengandung 12,5 g serat per 100 g.
Almond dapat menambahkan rasa dan tekstur ke berbagai hidangan panas dan dingin
Selain kandungan seratnya, kacang almond juga merupakan sumber kalsium yang baikuntuk vegan.
- Kacang Pistachio
Kacang pistachio mengandung protein, serat, vitamin, dan mineral nabati tingkat tinggi. Mereka adalah sumber prebiotik yang sangat baik untuk vegan dan dapat membantu merangsang bakteri usus yang baik.
- Biji rami
Biji rami adalah benih serba guna yang bisa dimasukkan ke banyak hidangan.
Mereka mengandung sejumlah besar serat yang membantu menjaga kesehatan usus dan menjaga sistem pencernaan berjalan lancar.
Rangkuman
Orang yang ingin meningkatkan asupan prebiotik mereka dapat melakukannya dengan:
- makan sarapan sereal berserat tinggi dengan menambahkan kacang dan biji-bijian
- makan roti gandum
- mengemil buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian
- menambahkan kacang ke sup dan salad
- membaca label makanan dan memilih produk dengan kandungan serat tinggi
Banyak makanan prebiotik yang cocok untuk vegan dan orang-orang yang mengikuti diet lain, sehingga memungkinkan mereka untuk makan makanan yang bervariasi dan sehat yang juga meningkatkan kesehatan usus yang baik.